병어요리1 감자랑 무우 넣어 병어조림 만들기! - 딸기별땅 오늘은 포스팅을 하기 전에 미리 고백을 하건대.. 전 병어 처음 먹어봐요. 요리도 당연 처음 해 봤고요. ㅎㅎㅎ 작년 이맘때쯤 집에서 막 수학공부를 시작했을때 방구석에 에어컨 틀고 문제집 풀다가 심심하면 한번씩 틀어보던 수미네 반찬에 병어가 나오더라구요. 그때 처음 듣긴 했는데, 엊그제 마트에 갔더니 유통기한 임박 떨이라고 5천원에 3마리 한팩에 팔더라고요. 여기저기 레시피도 있지만..그냥 제 취향대로 만들어 먹었어요. 매콤달콤 칼칼하게요. 요건 따라만 하시면 별다른 요리실력 없이도 실패 없게끔 양념은 확실히 강하게! 재료는 잘 익게! 꼼꼼히 쓴 것이니 따라만 해 주세요! 주재료 : 병어 3마리, 무와 감자 취향껏, 파, 청양고추 양념 : 고춧가루 2큰술, 간장 5큰술, 매실액 3큰술(설탕1큰술로 대체가.. 2019. 7. 21. 이전 1 다음
