골든퀸1 밀키퀸, 골드퀸은 당뇨와 다이어트에 좋을까요??? 쌀 ! 한국사람한테 너무너무 중요하죠. 제가 주부놀이를 하면서 쌀에도 자연스레 관심을 가지게 되었는데요 쌀 떨어지면 이때다 하고 추청미, 신동진, 고시히카리, 슈퍼오닝....기타 등등...좋다는 쌀 다 사먹어 보게 됩니다. 그러던 중 들어온 정보.. 밀키퀸과 골드퀸(수향미)!! 둘다 사먹으면서 정보를 좀 찾아 봤는데 뭐라? 저 아밀로오스기 때문에 당뇨에 좋다고??? 그것이 사실인가 진위 여부를 파악해보았습니다. 결론부터 말씀드리면 당뇨환자의 건강에는 꽝! 입니다. GI수치가 일반 멥쌀보다 높아 소화 흡수도 빠릅니다. 허약 체질에 소화력이 떨어지는 사람에겐 좋을지 몰라도 다이어트를 하는 사람이나 당 조절이 잘 안되는 환자에겐 좋지 않습니다. 쌀은 아밀로오스와 아밀로펙틴으로 이루어져있는데요. 찹쌀은 거의 1.. 2020. 2. 22. 이전 1 다음
