도미손질1 도미손질과 주말 기념 파스타.. 이건 그냥 어느날 먹었던 갈치 누카다키(누카도코와 간장 설탕으로 간해서 졸여먹었습니다) 식해 생 후리카케 꺼내고 월남쌈먹고 남은 야채는 스미소에 무쳐서 간단히 먹었슴다 도미....지난주에 초거대도미찜과 도미밥을 먹고 좋긴했는데..들어가는 조리도구가 없어서..ㅡㅡ;; 좀더 작은 28cm사이즈 정도로 5마리 더 샀어요. 물론 손질은 내몫 ㅠㅠㅠㅠ 손질하며 사진을 찍을 순 없으니 그림으로 손질방법을 정리해보았습니다. 크게 3단계에요. 이렇게 말이죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 도미는 지금 안쟁여두면 철지나서는 냉동도 안팔더라고요 구하기 힘들어요 ㅠㅠ 울 오빠가 진짜 귤 귀신이거든요... 아니 질리지도 않나... 사주기만 하면 하마처럼 다먹대요.... 진피나 말려 쟁일겸 샀는데 어마나 이게 머야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 싸니까 쳐먹어라 .. 2020. 2. 9. 이전 1 다음
