싱가포르1 말레이시아 현지음식, 나시르막 만들기 nasi lemak recipe 오늘은 주말 점심으로 나시르막을 만들어 줬어요. 8월 중순쯤 kl로 가서 10월에 돌아올 예정인데 어차피 가면 실컷 먹겠지만 뜬금 생각나서 오랫만에 만들어 봤네요.ㅋㅋㅋㅋㅋ 냉장고 사정대로 만든거라, 현지 레시피와는 약간의 차이가 있습니다. -ㅅ-ㅋ 왠지 말레이시아는 나시고랭 인도카레 미고랭 이런것만 먹을거 같잖아요? 의외로 평상시 주식으로 '나시르막'과 싱가폴식 '치킨라이스'를 가장 많이 먹습니다. 그 뒤로 볶음밥 볶음국수 국물있는 국수 각종 커리 이런것들도 많이 먹지요. 한국에는 말레이 식당이 없는건 둘째치고, 있어도 무슨 이런 멸치비빔밥이 만오천원씩 하더군여 ㅜㅜ 집에서 만들어 드시면 재료들 보관해놨다 두고두고 튀긴멸치랑 소스 퍼다 비벼먹으면 되서 편해요. 필수 재료 : 닭고기, 멸치, 견과류, 달.. 2019. 7. 27. 이전 1 다음
