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이마트2

불닭스러운 치즈닭갈비 만들기(feat.피코크 불맛 향미유) - 딸기별땅 오늘저녁은 치즈 잔뜩 뿌려서 닭갈비를 해먹었는데요 약간 더 매콤하고 달콤한 불닭스타일로 먹고싶어서 레시피를 조절해 봤어요. 오늘은 집에 없을만한 재료들도 좀 있네요 ㅋㅋ 주재료 : 닭다리살 500g, 닭가슴살 300g, 대파 양배추 버섯 단호박 떡 등 자투리 야채 밑간 : 후추,소주(맛술 와인 전부 가능),사이다 약간씩 양념 : 고운고춧가루 1큰술, 굵은고춧가루 1큰술, 고추장 한큰술 듬뿍, 간장 네큰술, 물엿 세큰술, 사이다 한큰술, 카레 한큰술, 다진마늘 한큰술 듬뿍 옵션 : 핫소스 한 큰술(스리라차 가능), 취향껏 캡사이신이나 청양고추 그리고 바로 이마트 불맛 향미유가 화룡정점이 되겠군요 ! 물론 이 조그만 블로그에 협찬이나 광고를 받은것은 전혀 아니고 한 일년전에 사놓은거에요. 하나 사두시면 여러.. 2019. 7. 9.
굵은 고춧가루로 고운 고춧가루 만들기 / 마른고추 갈기 - 딸기별땅 어젯저녁부터 비가 왠 종일 지금도 추적추적~오는것이 참 좋다 ㅋㅋㅋ (반백수의 여유 ㅋㅋㅋㅋ) 오늘은 그 뭐 유튜브 보고 뒹굴거리고 있자니 떡볶이도 고운고춧가루로 만들어야 된대 고추장도 고운고춧가루로 담궈야된대 사려고 검색해보니 뭐야 왜 이놈은 잘 팔지도 않고 팔아도 비싸..?? 가뜩이나 고춧가루도 더럽게 비싼데 고운건 더비싸.. 혹시 될까 싶어서 우리집에서 항상 쓰는 x마트 고춧가루 꺼내서 테스트 해보기로 했음 (얘는 한봉다리 만원정도 한다. 매우 저렴한 편) 처음에는 적은 양으로 테스트 해봤는데 어 나름 괜찮은거 같은데? 두번째는 과감히 우수수 부어버렸음 ㅋㅋㅋㅋㅋ 입자비교샷. 우측은 예전에 사 뒀던 베트남 고운고춧가루고, 죄측이 오늘 간 고춧가루다. 확실히 우리집 고춧가루가 좀 비균일하게 갈아졌다... 2019. 5. 19.