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냉동 꽃게로 꽃게탕 만들기 - 딸기별땅 오늘은 냉동꽃게 7천원 주고 한팩 사와서 둘이 배터지게 먹었네요 ㅋㅋ 게장을 제외한 익힌 꽃게를 먹은지는 한 4년만에 먹어본거 같아요. 주재료 : 꽃게, 무우, 쑥갓, 대파, 양파, 육수나 다시다 또는 연두 양념 : 다진생강, 다진마늘, 소주, 된장과 고추장 1:0.5 비율 모든 재료손질에 앞서 육수를 먼저 내 주었어요 집에 있는거 그냥 쓰세여..저는 파 껍질 양파껍질 다시마 쪼가리가 있길래 넣어줬어요.ㅋㅋ 필수는 아니에요~. 저도 국물 내기 귀찮을땐 연두나 액젓 국간장으로 떼우기도 해요. 다시다 쓰셔두 되구요. 재료인데여, 냉동꽃게라 정말 겉면을 씻을정도로만 씻어주세요. 다 녹으면 살 다 빠집니다. 냉장고에 남은 마지막 무토막을 나박썰어주는데요 칼 기준으로 우측에 저 쪼가리들은 마른부분이에요. 울 엄마.. 2019. 6. 26.
아이패드용 일러스트레이터, Vectonator(강좌포함) - 딸기별땅 많은 디자이너분들이 아이패드 구매이유중 하나로 Adobe사의 디자인툴들을 꽤 오래동안 고대했었죠? 저도 이번에 '올해안에 아이패드용 포토샵부터 출시하겠다' 라는 말만 철썩같이 믿고 구매하였는데 어랍쇼 ㅠㅠ 아직도 어도비에서 내놓은 Adobe Draw와 포토샵의 아류작밖에 없어... 포토샵이 아닌 포토샵과 일러스트레이터가 아닌 일러스트레이터가.... 그렇게 단지 드로잉툴이나 유튜브 시청용 고급티비로 전락해버렸던 아이패드였는데.... 그런데..그런데... 지인분께서 유료 벡터 앱이 있다고 들었다며 뭔가를 추천해주셨는데, 호옹 앱스토어에 검색해보니 바로 옆에 '무료','벡터' 앱이 있다...??????? 진짜???adobe도 여지껏 못 내놨는데 이런 듣보잡 앱이 된다고???? 속는셈 치고 다운받아서 테스트 해.. 2019. 6. 24.
무우+양파 조청 만들기 - 딸기별땅 안녕하세여 하아 블로그 관리하기 시작한지 두달 됬나여 하는것마다 포스팅 해서 올리는 일이 생각보다 쉽지 않네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 클라우드가 터지려고 합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 우선 양파조청이 혈관질환이나 당뇨에 워낙 좋다고 소문이 나기도 했는데요, 아버님이 당뇨가 있으셔서 가져다 드리려고 만들었어요. but, 어디까지나 설탕의 대체제 정도로나 약간만 사용하셔야지 이것도 엄연히 '당' 이기 때문에 마음놓고 막 드시면 안된답니다. 환자라면 혈당 테스트 하면서 드세요~ 오늘은 지난번에 순식간에 타버려서 지금까지 무려 총 3번이나 망한 조청 만들기에 다시 도전해볼께여 ㅋㅋ 필수재료 : 쌀(찹쌀 멥쌀 모두 가능), 엿질금(엿기름) - 비율은 쌀과 엿기름이 2:1 저는 최종적으로 쌀 3컵과 엿기름 1.5컵을 사용했어요. 선.. 2019. 6. 24.
19년 6월 말 일상 요즘 너무 집에만 틀어박혀 지낸다고 (자칭 후리랜서가 된지 어느덧 약 일년..5월 이후로 딱히 일도 없음....ㅋㅋㅋㅋㅋ) 오빠가 자주 외식을 데리구 나간다 보쌈 소짜. 솔찍히 내 양에 비하면 택도없이 적어 보이는데 그것은 함정이었음 물막국수 하나에 보쌈 하나 시켜서 소주랑 막걸리랑 같이 먹었는데 보쌈 남았다 ㅠㅠ 난 참고로 돼지고기 500g도 한끼에 먹기 가능함 ㅋㅋ 뭐 사실 보쌈이 보쌈이지. 보쌈 맛이다 부드럽고 무김치도 맛있다. 무김치와 쌈야채도 리필해주신다. 크아 막국수 진짜 정신없이 먹었다. 정주영 회장의 최애 맛집이었다고 하던데, 나름 여러 지점을 두고 있는것 같았다. 천서리 근처에 살았어서인지 막국수 맛을 엄청 따지는 편이라 맛없으면 먹지도 않는데, 내 입맛에는 천서리 홍원막국수가 1이고, .. 2019. 6. 23.

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